Le moulin «
Dorfmühle »
dans le village de Gros Réderching
ou a vécu Martin Rohr (ca 1729-1812)
- Dès 1581, on retrouve ce moulin sous la propriété de Messire le curé Ambroise Schaeffer «Parochus à Riderching et archipresbyter Bitensis». Henry Mulnier semble y travailler en 1585 ; le village comptant alors trente huit familles
- A partir de 1599, Hans ou Anstet est meunier dans ce moulin dit « du
curé » jusqu'à la guerre de trente ans où il est détruit. Velten Muller
le reconstruit avant 1670 et le vend le 8 mai 1700 à Martin Rohr de
la cense d'Olbertingen (~1665 - 10-01-1745). Il s'agit d'Olferding
)
à 1,5 km à
l'est du village de Gros Réderching
avec un pré, une grange, un jardin et quelques pièces de terre. Martin
Rohr est alors considéré comme l'homme le plus riche du village avec
six chevaux, quatre vaches et huit porcs plus environ 66 fauchées de
pré, 80 jours de terre labourables et 24 en friche et une servante à
son service. Le moulin est mentionné sur l'Atlas du comté de
Bitche de 1758 «... une autre fontaine qui est considérable par la
grande quantité d'eau qu'elle jette, elle est à l'extrémité du village
et son eau seule fait moudre le moulin»
)
)
- Nicolas Rohr (8-11-1756 / 6-5-1818), un arrière petit fils, y sera
meunier également «Nicolas Rohr, le meunier du roy au moulin m'a
fait de l'huile pour cinq livres huit sols mais il me doit neuf livres
et vingt sols qu'il doit Encore sur la paille qu'il a reçu l'année
passée le 18.10.1787».
- Son fils Adam Rohr (Jean Adam Rohr 1778-1874) a exploité le moulin
Dorfmühle avec son frère Nicolas (Jean Nicolas né le 6-12-1785) qui
rejoint Kerbach en 1830 et probablement avec son beau frère Nicolas
Klock qui lui vend sa part par la suite.
- Les difficultés obligent Adam Rohr à vendre tous ses meubles le 10
mars 1840 et le moulin la même année à Valentin Mayer qui le revend en
1847 à Nicolas Gross(+ 12-12-1862) d Obergailbach et à prendre un emploi
comme garde forestier.
- La veuve Gross se remarie avec Chrétien Eberhardt (+ 23.03.1870),
d'Achen qui prend en charge la conduite de l'usine. Vendu aux enchères
en 1866 à Jean Nicolas Gross, laboureur de Bining, l'établissement est
cédé quelques années après à Pierre Gross (26.10.1852 / 10.09.1948),
fils de Nicolas.
- Simple maison d'habitation depuis 1884 ou 1892, c'est jusqu'au début
des années 2000 un bâtiment abandonné derrière l'école primaire. Il
avait une chute d'eau de 4 mètres qui tombait sur une roue à aubes à
auget. Avant 2007, la place est rasée et il ne reste plus en souvenir,
qu'une meule dans l'herbe.
)
)
Le moulin «
Mittersmühle »
à 1,5 km au sud-ouest de Gros-Réderching sur le chemin vers Achen
- Le moulin Zweit- ou Mitters-mühle à Gros-Rederching est cité en 1574 sous la conduite de Jacob Muller. Jusqu à la Guerre de Trente Ans il s agit certainement de Jacob père et fils car il est appelé Jacob en 1613 lorsqu il refait la route du moulin, Jacob Zweiss, Jacob Zwiren ou Hans Jacob Zintz en 1616
- Après la guerre de Trente Ans, il est encore appelé Martinsmühle
du prénom de ce meunier Martin Rohr (~1665 - 10-01-1745) qui
réside en ce moulin et qu'il a hérité de son grand-père Jean Lihn depuis
environ 1685-1688. Martin entreprend diverses réparations à ce moulin
bien délabré et l'exploite avec ses fils Paul, Antoine, André et
Etienne.
- Son fils Etienne (1709-1796) construit un nouveau moulin en 1736 et
son frère Paul (1690-1762) récupère le maximum de parts de sa famille
par la suite.
- Un arrière petit fils, Nicolas Rohr (8-11-1756 / 6-5-1818), meunier au
moulin Dorfmühle, est signalé aussi, après la révolution, dans ce moulin
à farine à deux tournants dit "Mittersmühle ou Zweitmühle" : «Nicolas
Rohr, le meunier du roy au moulin m'a fait de l'huile pour cinq livres
huit sols mais il me doit neuf livres et vingt sols qu'il doit Encore
sur la paille qu'il a reçu l'année passée le 18.10.1787». Son
fils Adam Rohr (Jean Adam Rohr 1778-1874) a exploité le moulin Dorfmühle
ci-dessus avec son frère Nicolas (Jean Nicolas né le 6-12-1785).
Sources : Joël Beck (pages 277 et suivantes) -
Moulins du pays de Bitche Editions Pierron 1999 http://joel.beck.free.fr
Robert Kirsch 2007 (m.à j. de la mise en page avril 2019)